鹿特丹的三种早餐方式

来自鹿特丹的赫迪·维斯赫（Hedi Visscher）是鹿特丹港推广委员会（RPPC）的主任，她深知开启忙碌一天的最佳方式就是享用一顿丰盛的早餐。在此，她分享了自己儿时的最爱，并为前来参加“欧洲散货展”（Breakbulk Europe）的访客提供了三处绝佳推荐——无论是赶往鹿特丹阿霍伊会展中心（Rotterdam Ahoy）途中的一顿快餐，还是与好友的悠闲聚餐，抑或是与同事的早餐会议，这些推荐都能满足您的需求。 

问：传统的荷兰早餐通常包括哪些内容？ 

我不确定是否存在所谓的“传统荷兰早餐”，也许就是面包吧，但我早上从来不吃那个。一提到“传统”，人们往往会回想起自己的童年。 我记得在祖父母家吃过一种颇为奇特、或许也算得上传统的早餐。那不过是几块大圆饼干，上面浇上牛奶。诀窍在于要慢慢地倒牛奶，让饼干慢慢吸收，变得软软的。自童年之后我就再也没吃过这种早餐，而且我怀疑自己如今是否还会喜欢（应该不会吧，哈哈）。   

问：在悠闲的周日早晨，你最喜欢吃什么早餐？如果上班要迟到了呢？ 

工作日里，我通常会吃希腊酸奶配水果和坚果，再喝一杯Lady Grey茶。如果早上时间充裕，我喜欢和家人一起享用丰盛的早餐，吃面包卷和华夫饼。我最喜欢的早餐莫过于涂了奶油黄油的法式可颂，不过这种美味真的只能在法国才能吃到。 

你在鹿特丹最喜欢的三家早餐店是哪几家？

适合匆忙时享用的早餐，不妨试试乔迪面包店。该店共有四家分店，您可以在那里买到面包卷或火腿芝士吐司（tosti）等简便早餐。面包本身非常美味——这大概是因为 乔迪出身于一个烘焙世家. 

乔迪面包店
Nieuwe Binnenweg 97a
电话：010 225 0952
每天营业时间：8:00 至 18:00

要和朋友见面吗？ 我喜欢和朋友在Bertmans共进早餐。我最喜欢的菜是 早午餐拼盘，这里供应各种美味小吃，比如迷你香蕉煎饼和淋上枫糖浆的椰子酸奶。虽然它位于市中心，经常人满为患，但我很喜欢这里悠闲的氛围。 也很适合作为午餐或晚餐！ 

伯特曼斯
卡雷尔·多尔曼街292号
电话：010 742 0910
周一至周四 8:30 - 22:00；周五和周六 8:30 - 23:00；周日 9:00 - 21:00
接受预订，可接待大型团体


一场早餐会： 在港口或海事行业工作时，大家都喜欢眺望水面，看船只驶过。至少我是这样！还有哪里比纽约酒店更能一边欣赏壮丽的海景，一边感受历史的恢弘呢？ 这里可能会有点吵，但如果你选个离入口左侧的桌子，就没问题了！

纽约酒店
Koninginnenhoofd 1
电话：+31 (0) 10 439 05 00
12人及以上团体，请发送电子邮件至 [email protected]. 预订