“Breakbulk Boulevard”餐厅老板提前揭晓菜单

我们采访了奥林匹亚厨房酒吧（Olympia Kitchen Bar）的老板吉安尼斯·米哈伊利迪斯（Giannis Michailidis）。该酒吧是“Breakbulk Boulevard”活动的创始参与者之一，今年将再度回归，为这场街头派对增添一道美味佳肴。活动位于施希达姆塞·维斯特（Schiedamse Vest）街，该街道将专为“Breakbulk Europe”参会者封闭，并变身为一个充满美食、美酒和音乐的热闹庆典——这是继周二在鹿特丹Ahoy会展中心举行的欢迎招待会后，备受青睐的社交活动。 已注册的参会者可通过点击收到的链接，免费将这场派对添加至其注册信息中。

今年，吉安尼斯的餐厅将在派对上供应希腊街头小吃： 酸甜香料猪肉包和鸡肉吉罗斯包。

欢迎“Breakbulk”参会者在逗留鹿特丹期间光临奥林匹亚厨房酒吧（Olympia Kitchen Bar）用餐。奥林匹亚是一家自1985年起经营至今的家族餐厅。“我们最近更新了餐厅风格，融合了现代希腊风与工业风，”吉安尼斯说道，“我们的厨房提供传统希腊菜、地中海菜以及地中海-亚洲融合菜的组合。”

请务必品尝他们的招牌菜：

• 羊腿配红薯泥，佐以新鲜酸奶蘸酱
• 橄榄油/柠檬/芥末油醋汁烤章鱼
• 甜番茄、洋葱、大蒜和山羊奶酪酿茄子 

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