“散货大道”餐厅老板提前展示菜单

我们采访了奥林匹亚厨房酒吧（Olympia Kitchen Bar）的老板吉安尼斯·米哈伊利迪斯（Giannis Michailidis）。作为“Breakbulk Boulevard”活动的创始参与者之一，他今年将再次回归，为这场街头派对增添一道美味佳肴。该活动位于斯希达姆塞韦斯特街（Schiedamse Vest），届时街道将专为“Breakbulk Europe”参会者封闭，并化身为一个充满美食、美酒和音乐的热闹庆典——这是继周二在鹿特丹Ahoy举行的欢迎酒会之后，备受青睐的社交活动。 参会者只需点击收到的链接，即可免费将这场派对添加至其注册信息中。

今年，吉安尼斯的餐厅将在派对上供应希腊街头小吃： 酸甜香料猪肉包子与鸡肉吉罗斯。

欢迎参加Breakbulk会议的来宾在鹿特丹期间光临奥林匹亚厨房酒吧（Olympia Kitchen Bar）用餐。奥林匹亚是一家自1985年起经营至今的家族餐厅。“我们最近更新了餐厅风格，融合了现代希腊风与工业风，”扬尼斯说道。“我们的厨房提供传统希腊菜、地中海菜以及地中海-亚洲融合菜的组合。”

请务必品尝他们的招牌菜：

• 羊腿配红薯泥，佐以新鲜酸奶蘸酱
• 烤章鱼配橄榄油/柠檬/芥末油醋汁
• 甜番茄、洋葱、大蒜和山羊奶酪馅烤茄子 

  [email protected]